今でも変わらず多くのアメリカ国民に愛されているホットドッグ。シンプルな定番のドジャー・ドッグをはじめ、行列ができるピンクス ホットドッグズやお洒落な欧風ホットドッグなど、LAではいろんなものが食せるのだ。今回は、そんなLAのホットドッグを目で見て楽しんでしまおう。でもきっと、目で見るだけでは飽き足らず、ランチにホットドッグをチョイスしちゃうかもね。
PINK’S HOT DOGS
ピンクス ホットドッグズ
チリソースをたっぷりかけるスタイルを生んだ、LA にあるホットドッグの老舗。個性的な外観は、アメリカンな雰囲気たっぷりだ。あふれ出るほどのボリュームを誇る、アメリカンなチリドッグは、ソフトなパンとソースの相性がよく、1度食べたら病みつきに。チーズ入りを注文する人も多いという。スパイシーな味付けのフレンチフライにも注目だ。
CARNEY’S SUNSET STRIP
カーニーズ サンセット ストリップ
ハリウッドのど真ん中にあるホットドッグ店。店は古い電車を改造して造られており、雰囲気がとにかくカッコよく、味も最高のひと言。そして、ザワークラウトがたっぷりとのっかったシカゴ・ドッグがコチラ。少し酸っぱめの味が１度食べるとクセになると話題だ。ハラペーニョをのせた辛めのホットドッグや、刻んだピクルスとオニオンがトッピングされた定番のカーニーズ・ドッグなどもオススメ。
DODGER DOGS
ドジャー・ドッグ
ドジャー・スタジアムの観戦で食べるホットドッグの定番。ドジャー・ドッグは、クラシックな定番のバンズにウインナーというシンプルさが魅力となっている。ケチャップとマスタードはセルフで。大谷翔平や山本由伸、佐々木朗希を見に行ったら、必ず食べておきたいフードの１つだ。
KOSHER HOTDOG
コーシャ・ホットドッグ
こちらもドジャー・スタジアムで購入できるホットドッグの１つ。豚肉ベースのキルバサソーセージやトマト、オニオンなど、ユダヤ教の食事法に基づいて作られたヘルシーなホットドッグだ。
WURSTKÜCHE
ヴォルストキッフェ
ワンランク上の欧風ソーセージを使用した専門店は、ダウンタウンとベニスビーチに店を構える。大人サーファーにもリピーターが多いという。定番のブラートヴォルストは上質なポークソーセージと歯応えのあるバンズが最高にウマい。
