ローカルがハマるいい音の場所。【福岡編 Part2】

食、ファッション、カルチャーなど、さまざまな点でエネルギッシュな街が福岡だ。天神や中洲といった賑わいのあるエリアで遊んだ後は、心地よい音楽を求めて、ここにある店を探してみては?

 

 

謎多き名物に注目!
独創的な世界観の麺と酒。

つどい

看板メニューは某有名カップ麺をオマージュしたアレやソレ。キャッチーなネーミングもさることながら、店主のセンスと技が光るおいしい創作麺はインスピレーションの宝庫だ。イラストレーター・ノンチェリーとのコラボアイテムが並ぶ併設の「心ショップ」しかり、何かと中毒性の高いヌードル・バーだ。

 

「世の中の誰もが価値を認めるものより、価値を生み出すことが大事」という店主は、レコードを2500 枚以上所有する無類の音楽好き。料理はもちろん、選曲や世界観もオンリーワン!
担々麺でも酸辣湯麺でもトムヤムクンでもない、酸味と辛味の利いたスープが無性にクセになる。立体的な味わいの4次元そば1200円

 

【SHOP INFO】
つどい
住:福岡県福岡市博多区住吉5-20-3 
営:21:00~翌1:00 
休:日曜 
Insta:@bigopai

 

 

常連は小学生と音楽人。
路地裏に佇むユートピア!

ポーポー軒

ミュージシャンでもある店主が営むたこ焼き&駄菓子店。世代を超えて愛されるこの異空間に漂うグッドバイブスを浴びたい。

店主の記憶に残る理想の味を再現したクリーミーなたこ焼き(16個入り)1130円

 

【SHOP INFO】
ポーポー軒
住:福岡県福岡市中央区小笹1-3-5
☎:090-3945-9847
営:15:30~21:00
休:不定休
HP:2vm4y.crayonsite.net

 

 

研ぎ澄ました感性で創る
究極の創作タコス!

Tacos Stand
タコス スタンド

ひと口サイズで趣向を凝らしたタコスや、素材の掛け合わせが独創的な酒は、もはやアートの領域だ。

鮮魚とタコスという斬新な発想が人気。〆鯖と揚げカマンベールのタコス440円

 

【SHOP INFO】
Tacos Stand(タコス スタンド)
住:福岡県福岡市中央区今泉2-4-33 エステート・モア今泉2F
☎:092-791-5754
営:18:00~翌1:00
休:火曜
Insta:@tacosstand_fukuoka


photo : Fumito Kato、Hidekazu Ueno、Naoki Harada、Takuma Goda、Yoshie Matsumoto、Yoshiko Otsuka text : Ariko Suzuki、Asuka Nakajo、Shoko Etchuya、Yasuko Mizuno、Yuuna Kyan illustration : Hiroshi Kawai edit&text : Yumi Sato

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